lluvia

Hoy llovio todo el dia y volvio a hacer un poco de frio. Colgue mi chamarra de este colgador en la puerta.

Era un dia para quedarse en casa con pantuflas, te, un libro y en la cama; pero tuve que salir. De cualquier forma fue solo una lluvia de primavera, lo verde se vio mas verde y los pajaritos cantan y las nubes se levantan.
Hablando de otra cosa, el titulo del blog es ink and spices porque pense que iria a escribir mas sobre cocina (de ahi lo de las spices) pero no ha sido asi; de cualquier forma el nombre ya esta. Hoy cocine para la cena una sopa de zanahoria con jengibre (o es genjibre?) y una especia de "pizza" pero en realidad fue mas una farinata (creo que es un plato de la region de Liguria en Italia o en Francia ,en la region de Niza ,se le conoce como socca). Farinata no es mas que harina de garbanzo con agua, un poco de aceite de oliva y sal y se prepara casi como un panqueque - en la Argentina esta el faina que se come acompañando la pizza)- Yo me he vuelto fan de la harina de garbanzo y hoy prepare esta mezcla de harina de garbanzo y agua pero con un poco de oregano y lo puse en horno super caliente, luego de unos minutos le puse encima champiñones mezclados con cebollines, un poco de pure de tomates y aceite de oliva y de vuelta al horno hasta que la base estuviera un poco crocante. La verdad salio muy muy bien.